Tuesday, September 19, 2017
Lifestyle

Pure SkinPure Skin

Perawatan kulit yang terdiri dari 3 langkah mudah untuk menghilangkan sekaligus mencegah ketidaksempurnaan di wajah

banner

 

 

pensiun tenang

Archives

 

 

Lifestyle
04

Cara membuat puding karamel

 

 

Puding adalah menu santapan yang dapat dibuat dengan variasi yang beragam jenis. Rasa puding sedih sudah enak dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas ditambah lagi karamel yang menjadikan rasa lebih lezat, dan tampilannya pun lebih cantik.

Resep cara membuat puding karamel :

bahan-bahan :

  • 1 sdm agar-agar berwarna putih 
  • 500 ml susu cair
  • 2 kuning telur ayam
  • 125 gram gula pasir
  • 1 sdt gelatin bubuk yang dilarutkan 150 ml air
  • 1 sdm ekstra vanili

Bahan Karamel :

  • 75 gr gula pasir
  • 75 ml air

Cara membuat :

  1. Persiapkan pinggan tahan panas, disarankan dengan volume 200 ml. Celupkan didalam air masukkan karamel
  2. membuat karamel : panaskan api, tambahkan gula pasir, aduk-aduk sambil dimasak dengan api kecil, angkat tuang pada wadah lalu sisihkan.
  3. Rebus susu, gula, agar-agar dan larutan gelatin sambil diaduk-aduk sampai kental, kecilkan api, sisihkan sementara
  4. Ambil sedikit adonan susu, aduk dengan kuning telur sampai rata, cara nya dengan mengaduk cepat, tuangkan lagi pada adonan susu, aduk sampai rata lalu angkat.
  5. Tuangkan adonan kedalam cetakan atau pinggan tahan panas yang telah dituangin karamel, diamlan sampai uap menghilang, simpan pada lemari es sampai mengeras



 

Posted in: Wisata Kuliner

Comments

There are currently no comments, be the first to post one.

Post Comment

Name (required)

Email (required)

Website

Privacy Statement  |  Terms Of Use
Copyright © 2010 OktaBiz